璞丽酒店 Brunch

香槟畅饮的早午餐


坐落于上海静安公园旁的璞丽酒店,这家躺着也赚钱的酒店整体设计典雅,而它家的 brunch 也十分出名。璞丽酒店的静安餐厅,和酒店的整体装修氛围吻合,巧妙的运用木头、竹帘、莲花等装饰,营造出一种中式低调的奢华感。有着大大的落地玻璃可以俯视旁边的静安公园,在上海这样一个繁华的大都市的市中心有这样一片宁静的绿地,太适用于周末在此享受一个惬意悠闲的早晨。



 

早餐既有现做的主食和甜点还有琳琅满目的自助餐,甚至还可以享用到 Chandon Brut 或者 Moet & Chandon Rose 香槟酒。包含在早午餐里的自助餐单吃就已经很丰富了,新鲜出炉的面包糕点、海鲜和蔬菜色拉、水果、以及各类熟菜。品种很多也很新鲜,每样都尝试的话,在单点主菜上桌前就已半饱。香槟仿佛取之不尽用之不竭,据说每位客人可以干掉一瓶半的香槟,虽说是无限量但也没必要大早上就喝的醉醺醺。



 

早午餐内包含两份现做主菜和一道甜点。意式菌菇饺子,圆环状的意大利面里填满了蘑菇和鸭肉,入口就弥漫的着松露的香味,搭配的香煎菠菜也很美味。山羊芝士煎蛋卷,口感蓬松,这道菜也加入了松露,但是撒在煎蛋上的碎核桃给这道菜更添层次感,增加了香脆的变化。