春在

滨江大道上的本帮菜


沿着正大广场和北京大道之间的富城路一直走就会看到这家本帮菜馆,餐馆外部是透明的落地玻璃,通透明亮。有室内的座位也有户外的位置,晚上室外的座位旁亮起粉色的小灯,仿佛船屋里的灯笼。在滨江地段开设这样一家富有小资情调的上海菜餐厅确实给人很多惊喜,店面不大但装饰设计花了很多心思,内部装潢并不追求奢华,但很有设计感,满满的优雅小资气息。 




这家店的菜品很精致而且充满新意,有独创的新菜式,但是保留的仍然是老上海的味道。来春在不得不尝一下宁波醉蛏子,蛏子又肥又大,但是处理的非常干净,吃起来没有泥沙,底下的卤汁超赞,有点类似呛虾的卤汁。



 

核桃冰糕绝对是必点的餐后甜点,不管之前吃的有多饱,甜点总是装在另一个胃里的。吃起来口感细腻淳厚,味道有点像小时候吃的冰砖,奶香味十足,三两口就吃光了。