d47

在这里体验整个日本

旅游爱好者一定都知道《D Design Travel》这本杂志,而发行公司D&Department则在涉谷 Hikarie百货公司的8楼,开设了一个文创空间「8/」,由设计师长冈贤明带领策划,空间以展览馆「d47 Museum」、设计旅店「d47 Design Travel Store」、和食堂「d47 Shokudo」三个部分构成。「d47」的d即design(设计),而47则代表日本的47个都道府县。这个空间被用于收集、展示、和贩售日本各地的特色手工艺品、农业产品等。




d47 博物馆以展示日本城县生活为主轴,以一种食材、或一座小城、或一个传统等为主题线索,介绍各个都道府县的风土人情。展览空间并不大,但琳琅满目的展品、精心布设的展台,都值得花时间细细欣赏。




d47 食堂的菜單有厚厚的一整本,翻开的第一页是一篇由创始人长冈先生撰写的「Long Life Design of Japan」,表达对地方历史传统的尊重,与将传统创新的愿望。d47 食堂不光通过食物呈现各地文化,器皿也選用地方的工藝品。而料理中的主要食材和调味料,也多选用各地的物产,让客人能真切品尝地方风味。




看完展、吃饱饭,便可到d47设计旅行店逛一逛。这里的商品包括与展览相关的周边,食堂的食材、调味料、器皿、甚至是厨具等,还有其他精选的的地方特产、设计品、书籍等。而最令人惊喜的,是靠窗的那一整排以日本47都道府县作为分隔的书柜。每一個地方的柜位都有三大本资料簿以及多本参考资料。这些丰富的资料,足以说明长冈先生与他的团队对日本地方深刻的了解与情怀。