The Pawn

当铺里的英式餐吧

在香港有许多古老建筑,经过时代变迁它们已经失去了原有的功用,而“活化”就是在保存建筑的前提下,改变其用途,使其以另一种方式保存下来,位于庄士敦道 60 至 66 号的和昌大押便是一个例子。




这栋有着百年历史的老当铺,经过活化后,既有陈列当铺历史的展览馆、贩售古玩的生活用品店,也有这家高级英式餐吧 The Pawn。




酒吧内的气氛很好,英式餐点也很精致,但是鸡尾酒倒是一般般,反而是店家特设的 Whisky Bar 引人瞩目,琳琅满目的酒架上摆着超过五十种单一麦芽威士忌。在闲暇的时候,来这里小酌两杯,坐在阳台上吹吹晚风,看着电车在面前穿梭而过,老香港的风貌近在眼前,也是一件乐事。




The Pawn 共有三层,地面层以上的一楼是 Living Room,提供鸡尾酒、红酒、啤酒等各式酒类;二楼是 Dining Room,供应英式餐点;顶层是 Roof Garden,可以在这个空中花园里举办派对。为了制造出怀旧气氛,The Pawn 还保留着许多旧时和昌大押的特色,长廊式的阳台、典当柜台改造成的吧台、带着铜锈的栅门、做旧的皮沙发花布椅、复古的绒布窗帘和木门框,处处可以感受到历史积淀。