Mahalo

波利尼西亚风情酒吧

在夏威夷语中,Mahalo 一词表示感谢;而在香港,Mahalo  则是湾仔 QRE Plaza 29 楼的一家天台酒吧。在上世纪七八十年代的装修风格中,Mahalo 营造出一种波利尼西亚风情。宽阔的露台面对着黛色的太平山,酒吧内处处可见藤椅、竹制装饰和郁郁葱葱的棕榈树,让人在一片嫣然绿意中尽情享受闲暇时光。




酒吧以提基文化为主题,木制家具均在印度尼西亚定制,展现小岛生活的照片挂在墙上,手工制作的棕榈树灯、复古青铜灯具等,打造出了一个远离喧嚣的热带天堂。而酒单也延续了这种玩味,设计成藏宝图的酒单,将注意力吸引到了鸡尾酒上。




老板 Max Traverse 的招牌鸡尾酒、用新鲜柠檬叶调制的 Mahalo Collins、抢眼的 Polynesian Love Potion,都是 Mahalo 欢乐时光的必备饮品。




Mahalo 所坚持的,绝不是严肃鸡尾酒文化。在湾仔这个优质酒吧新领域,Mahalo 和它的姊妹分店 Honi Honi 一样,为客人提供更有乐趣的欢乐时光。与其在黑暗中饮用一小杯价格高昂的鸡尾酒,还不如在 Mahalo 这样的天台酒吧中,享受更轻松愉快的气氛。