Anthracite Coffee Roasters

工业风的超赞咖啡馆

Anthracite Coffee Roasters 本店坐落于原来的工厂区,原本所在的空间是一家废弃的鞋厂。设计师最大程度上保留了原貌,一个巨大的传送带被保留下来当作咖啡馆的工作区。一头收银一头操作,酷炸了。




穿过柜台,进入烘焙室,从 Probat 和 Gothot 烘焙机里散发的新鲜咖啡的浓郁香气,仿佛在讲述一个故事。走上2楼你可以找到 Anthracite Cafe,里面有大桌子、椅子和挑高的天花板。这个美丽的旧房子,以前可能有其他用处,但是现在它是构成 Anthracite Coffee Roasters 的重要因素。






这家的咖啡特别的赞,评价非常高。咖啡店所出售的蛋糕是磅蛋糕,磅蛋糕是蛋糕界元老中的元老,而他们家的磅蛋糕极为简洁,和整体的刚性美配合得极其融洽。柠檬和橘子蛋糕也很美味。