The Original Pancake House

60年美国传统松饼店

The Original Pancake House 发源俄勒冈州,是在美国有60多年历史的松饼专门店。餐厅的第一家海外分店就开在首尔,除了林荫路,梨泰院也开有一家店。室内装潢是美式家庭风格,氛围轻松温馨,环境宽敞明亮,墙上挂满了餐厅获得的奖项和创始人的家庭照片。




The Original Pancake House 菜品选择非常丰富,pancake 就有 15 余种,另外 crepe 薄饼有 7 种,华夫饼 6 种,omelette 鸡蛋卷有 8 种,每一份的分量也都很丰盛,点一份 omelette 就送三张 pancake,延续了美式餐厅一贯的慷慨。pancake 添加了玉米粉,带有玉米的香味,但本身只有淡淡的咸味,爱吃甜食的话每张桌子上都摆着大瓶的枫糖浆,可以自己随意添加。






餐厅的招牌菜是以传统方式发酵 170 小时后的面团做成的 Buttermilk Pancake (9000 韩元)和烤箱烤出的 Dutch Baby (16000 韩元)。考伯沙拉也是人气菜单,里面很特别地添加了蓝芝士。