MAREMMA

全才主厨的意式餐厅

这家人气很旺的意式餐厅位于梨泰院的经理团路,主厨金智云还拥有位于解放村的 CUCCIOLO 和江南区岛山公园附近新开的 VOLPINO 两家餐厅,做的都是正宗的意大利料理。这位主厨实际大有来头,他和亲哥哥都毕业于伊顿公学,打破了没有韩国人就读伊顿公学的记录,后来主厨还以最优秀论文毕业于剑桥大学,是名副其实的全才。家里支持他实现梦想,于是他开始了自己的厨师事业。






餐厅室外设有玻璃房用餐区,木质的桌子和长凳很有野餐的氛围。餐厅不大,还设有一些吧台座位。墙上的插画有趣又可爱,一面墙上的灯饰上印着英文句子,句子内容根据时节还会经常更换,盘子的画很有意境,到晚上亮灯时气氛变得更加温暖。






MAREMMA 以各种意面为特色,龙虾意面 (27000 韩元)很受欢迎,另一道招牌菜牛奶调味饭 (25000 韩元)几乎每桌必点,雪白的饭上撒着撕成一条条的火腿碎,非常漂亮。香喷喷的调味饭柔软美味,稍咸的火腿与奶香味配合得很棒。