再成发五金

咖啡香与金属味的神奇组合

是的,这是一家咖啡馆,尽管不管从名字还是大门口的样子来看,这都是一家五金店。然而这是咖啡豆品牌 Papa Palheta 旗下的一家咖啡店。




这家咖啡店位于小印度附近的 Tyrwhitt Road,该区域是传统五金店聚集的地方,再成发五金所在的建筑本身也是一家旧时的五金店。而在变成咖啡馆之后重新装修时,他们刻意的将建筑本身的特点及外面已经生锈的铁窗铁门保留了下来。




在翻新的同时,内部空间也保有旧时的特色,屋顶上垂下一盏盏暖色的做旧吊灯,还有更加古老的复古吊扇。建筑里原本就存在的钢梁,被改造成为一个巨大的货架的一部分。而吧台及桌椅,运用了现代简约设计常常用到的木质元素,在店里能感受到的是低调复古南洋风情。




位于中央 360 度的咖啡吧台是一处点睛之笔,除了使店员能够更好地看清整个店面的情况,更使客人们对咖啡的制作过程一览无余。另外,这样的设计还有助于增加客人与咖啡师交流的机会。来喝咖啡千万不要做哑巴,与制作自己手中这一杯咖啡的咖啡师聊聊咖啡,聊聊你路上的见闻,才是咖啡馆本来的样子。