MAVRX Coffee Apothecary

早晨来一针强力咖啡液

也许因为新加坡面积本身就不大,而商业又异常发达的原因,这里许多好喝好看的咖啡馆都坐落在 CBD 之内。这间名字就非常独特的 MAVRX 也是如此,小小的店面在开始时就只有一位咖啡师在打理,而座位也只有两面墙边的两张长椅而已。CBD 区域寸土寸金,同时主要的客人也没有时间来此长坐,使得这样的店面也已经足够。



正是因为主要客户都是在周围上班的白领,这儿的咖啡基本都是浓厚的那一类,为的就是给顾客开始一天工作急需的那份咖啡因。同时,他家的咖啡口感又是极佳的,醇苦却不苦涩,不知不觉就一杯下肚了。




这里的店内装潢简约又时髦,墙面由黑白相间的几何瓷砖组成,裸露的水泥地加上一把椅子一把吉他一盆植物,就构成了店内所有的装饰。然而他家对咖啡饮品的呈现却煞费苦心,比如一份冷萃咖啡是放在五支针管里端上来的,外带的卡布奇诺是装在一个华夫杯子里的,喝完咖啡还能把杯子吃了。




他们的外带纸杯不仅印有 Logo,杯身的文字更别出心裁,比如星球大战要上映了,就会有“May the force be with you” 的特别版外带杯出现。