The Salad Concept

有机沙拉店

在尝试了各种泰国菜或者日本菜的正餐之后,清迈炎热的中午到下午的时光也可以选择在这家专卖沙拉的小店度过。泰国菜里的蔬菜很少,尤其对于热天里没有食欲或者水土不服肠胃不适的人而言,这里无疑是最好的休息地。



The salad concept的老板是清迈两位注重饮食健康的美女所来,因为她很喜欢吃沙律、喜欢有机食物,于是就在宁曼路开了一间沙拉专门店,有很多不同种类的沙律,最重要的是份量大价钱不贵,因为他们的新鲜又好吃,口碑很好,所以经常是座无虚席。



这里不仅空调开得刚好凉爽舒适,装修非常有格调,灯饰一点也不无聊,甚至连厕所都非常体面。虽然主打沙拉,但实际上菜单里的选择还是非常之多,也有炒饭、蛋糕、饮料出售,价格也十分实惠。



这里的沙拉种类繁多,可以点已经搭配好了的沙拉套餐,也可以自选沙拉和酱汁。这里的蔬菜是当地有机农场特供的,用肉眼都看得出非常新鲜、干净。肉的种类也很多,除了牛肉猪肉,还有泰北香肠等特色肉食,搭配不同的蔬菜和酱汁自有一番风味。