Seesaw Coffee

咖啡梦想的开拓地



一家出色的咖啡店,需要满足许多要求:好喝的咖啡、轻松惬意的氛围、干净有设计感的门面、友善健谈的咖啡师,还有美味的甜点。而在愚园路的 Seesaw Coffee 1号店满足了这一切。这是一家上海小有名气的精品咖啡馆,它的创始人是一群满怀咖啡梦的年轻人,当年他们辞去高薪厚职,去学习专业的咖啡知识,最后联同咖啡专业人士打造了 SeeSaw 这个品牌。




而位于愚园路的静安设计中心内的 SeeSaw 旗舰店,别有洞天。户外空间是一个天井,阳光透过上方的玻璃,洒落在花纹独特的黑白瓷砖上,随处可见绿色的植物,转角处的旋转楼梯,为室外的空间增添了几分情调。室内的咖啡吧台上方,用镂空框架架构了一个置物架,色彩明亮的吧台椅,与原木方桌形成了鲜明的对比。




这里售卖的每一杯手冲单品咖啡,都会附上一张介绍卡片,上面清楚地写着咖啡豆的产地和咖啡的口感。而这里的 Strictly Cookies,是咖啡的最佳搭配。提拉米苏、起司蛋糕、巧克力慕司、和布朗尼蛋糕也是不错的选择。