Sensory ZERO

连卡佛里的歇脚处

就算是经常去港岛区的人,对黄竹坑这个区域并不会太熟悉,尽管海洋公园就在区内,但日常生活中并不会专程踏足此地。随着港岛线南延线的即将通车,黄竹坑一带慢慢出现了一些特色小店,而 One Island South 内的 Sensory ZERO 便是其中之一。




Sensory ZERO 位于连卡佛家具店内,家具店的面积非常大,而 Sensory ZERO 占了其中1/4的位置。咖啡店旁是摆放设计家具的区域,店内采用简单的白色作为主色调,给人一种简单舒适的美感。店内的咖啡和餐点价格亲民,丝毫没有因为坐落的位置和极具格调的装潢而提价。




店里的一大特点便是用咖啡调配的饮料。橙香美式苏打咖啡是在橙味的苏打水中加入 expresso,味道有点像波子汽水,而少量的橙子果肉就令口感更加丰富;氮气咖啡啤酒则是在冷泡咖啡中注入液态氮,赋予了咖啡犹如啤酒般细密的气泡。




而传统咖啡店中的 Ginger Latte 大多是加入姜汁,而 Sensory ZERO 却是在搅拌勺中放上适量的生姜粒,让客人根据自己的需求加入,贴心之余也体现了店家的别出心裁。而选择困难的客人还可以让老板帮忙推荐几款手冲咖啡。