The Butchers Club Burger

食肉兽的天堂

如果你自诩是一名食肉兽,来到香港,千万不能错过这家汉堡店。The Butchers Club Burger 位于湾仔,属于Butchers Club 的副线品牌餐厅,主打牛扒汉堡。Butchers Club 选用澳洲新南威尔士黑安格斯牛肉,牛肉更会放在本地工场干式熟成三十日,令肉质紧实和肉汁浓缩之后,才会进入厨房。

 



The Butchers Club Burger 的菜单上只有汉堡,每一份汉堡扒重达160克,每一块都是即叫即煎至半熟。




其中一款汉堡“Double Happiness”中,包含双份牛排、双份芝士、双份枫糖培根,咬开后流出的肉汁不仅迷倒一众食肉兽,更是罪恶感满满。另外配上的鸭油薯条香味浓郁,唯独需要注意得是,吃完后要多去几次健身房了。

 



除了汉堡店之外,The Butchers Club 还有The Butchers Club Private Kitchen,专门提供私人的牛扒用餐,The Butchers Club Deli 主打餐厅和酒吧的结合,而The Butchers Club Cater 则可以提供上门餐饮服务。

 


参考价格:150 港币/人

营业时间:每日 12:00-23:00

地址:湾仔 兰杜街 2 号丽都大厦 10 号地铺