Gallery Drip Coffee

专心做一杯高颜值的好咖啡

开在曼谷文化艺术中心 (BACC) 里面的 Gallery Drip Coffee 如同它的名字所说,像一间小小的收藏室,店内摆了各种造型的手摇磨豆机,复古感十足。除了常规的咖啡豆和咖啡器具的售卖外,店里还推出了许多与咖啡文化相关的周边产品,与艺术中心的文艺气质非常契合。



在 Gallery Drip Coffee 你找不到意式机,也没有 espresso,店铺开业三年坚持只做 drip coffee。这种专注带来的高品质让顾客们身处略显狭窄的店面也心甘情愿。单品主打的是泰国当地的咖啡豆,由清迈一家叫 AkhaAma 的咖啡馆烘焙,他们提供的咖啡豆是与泰国北部的少数民族咖啡种植农合作的,隐含着浓厚的人文气息,喝咖啡的同时了解背后关于咖啡的故事也是品味咖啡的一大乐趣。


除了手冲咖啡,店里另一特色 coffee blossom tea —— 一款由咖啡花制作的茶,也会让你充满惊喜。这款茶不含咖啡因,用法压壶制成,口感顺滑清淡,没有红茶的涩味,却多了咖啡花自带的独特清香,很适合不喝咖啡的人。国内暂时还没有发现咖啡花茶,买回去做伴手礼非常棒,店员还会贴心地用泡沫纸仔细包装好,无微不至的服务让人对这家咖啡馆更多了几分喜爱。